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簡単に美味しい浅漬けをどうぞ!
TVショッピング人気商品、服部 幸應氏推薦。
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| ■「浅漬け名人」の使い方 |
| お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩と混ぜ、「浅漬け名人」に入れます。後は落としぶたをして、重石を乗せるだけ。わずかの時間で浅漬けの出来上がりです。 |
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菊花カブ
「浅漬け名人」に酢、砂糖、水、塩、タカノツメを入れ、1時間ほど下漬けしたカブを並べて入れます。落としぶたをして30分以上漬けて下さい。
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カリフラワー、かぼちゃ、ごぼうのみそ漬け
辛口味噌にみりん、酒を加えて混ぜ、容器に入れます。下ゆでした野菜を味噌に押し込み、味噌を上に塗って中蓋をしめ、1〜2時間おきます。味噌は何度でも使えます。
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| ■「浅漬け名人」の仕組み |
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| 「マイナスイオンと遠赤外線で漬物革命!」 |
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| わずかな時間で漬物ができる「浅漬け名人」。電気石タウマリンがトルマリンの3倍のマイナスイオンを随時発生。マイナスイオンと遠赤外線の働きで、塩漬けならたった30分で出来上がります。また、容器からミネラルも放出されており、浸透圧の関係で野菜からミネラルが溶け出すのを抑えるので、栄養とおいしさだけでなく、野菜の色そのままの鮮やかさで食卓を彩ります。 |
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| ▼服部学園 校長 料理研究家 服部 幸應氏も推薦 |
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最近はお漬物を購入される家庭が一般的になってきました。しかし、これが問題なのです。店舗で販売されている漬物は、調味液(塩・酢・その他の調味料・保存料や色素)に漬けたものが多く、風味も栄養も欠けた、人工的な味付けの濃いものが多く販売されています。本来、漬物は自然発酵させることにより、まず乳酸菌が作用して酸味や旨みも増えて味もよくなり、胃腸を整え、ぬか漬けなどはさらにビタミンB1が5〜6倍に増加して、胃腸のために大変有効な結果を生むのです。
そこで簡単に多くの乳酸菌が作れるのが「浅漬け名人」です。この容器で作ると酸っぱさがなくまろやかな美味しい漬物が出来ます。近年の住宅事情で漬物を漬ける場合、場所もなく、エアコン等による乾燥によりうまく漬けられませんが「浅漬け名人」は、その欠点をおぎなうように開発されました。この機会に、健康を考えた本物の漬物をご自分の手で作ってみようではありませんか。私が自信を持ってお薦めします。 |
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●ご注意!●
※お客様のパソコンの環境により、実際のカラーとは発色が異なる場合があります。
※商品の性質上、手作りの為に色合いや雰囲気等が画像と異なる場合がありますので、予めご了承下さい。 |
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| ●関連商品 |
| ・菜漬器・幸局 |
| ・電子レンジ調理器「ひとり御膳」 |
| ・スープリーズ |
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| ◆商品内容 |
| ・本体、フタ、重石、おとしぶた |
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| ◆商品サイズ・重量 |
・直径17.1×高さ18.6(cm)
・2.7(kg) |
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| ◆材質 |
| ・陶器粘土、タウマリン鉱石 |
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| ◆原産国 |
| ・日本 |
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| ◆商品価格 |
| ¥13,800(送料無料・消費税込) |